amasya hamur işleri

Amasya'da yetişen buğdaylarımızın öğütülerek un halini alması ile başlıyor hamur işlerimizdeki lezzetimiz. Merzifonumuzun, Suluovamızın, Gümüşhacıköyümüzün sütlerinden üretilen peynirimiz süslüyor Su böreğimizi. Anne elinden çıkan hamurlarımız mis gibi doğal kaynak sularımızda haşlanıyor. Emekle seriliyor tepsilere. Doğal gezen tavuk yumurtalarımız sürülüyor üzerine.